在台北東區閒晃看到一間眼生的店
門口有兩株仙人掌，連雨傘架都特別可愛
訂了晚上七點的位子想來一探究竟
一進門就感受到不一樣的氛圍
噴酒精的罐子像是公主的香水瓶
吧檯高度比較貼近一般女性身高
店裡有販售聯名香水和包包
還有牆上的藝術品展示
完全就是小女孩的夢幻空間
餐點時刻:
今天和朋友總共三人前往用餐
點了以下餐點
伊比利豬燉飯 280
干貝紅石燉飯 320
四物湯 150
雞柳條佐泰式酸辣醬 180
滷味雙享受 250
神香入味米血(麻辣)
愛阿嬤爆汁豆干(麻辣)
飲品
衛美玉-萊姆酒，花生
薔薇球-紫蘇琴酒，芭樂紫羅蘭
伊比利豬燉飯 280
一盤不簡單的燉飯
用酒粕，清酒，龍蒿下去燉煮
豬肉低溫舒肥之後
再用百里香跟奶油煎過提升香氣
最後炙燒
上頭的手指紅蘿蔔沒有一般胡蘿蔔的生味
有漂亮顏色擺盤又不會讓挑食的人有理由浪費食物
最後再用鹹蛋黃點綴
整盤燉飯又香又嫩
干貝紅石燉飯 320
這道一送上桌大家不約而同哇了一聲
這根本珠寶盒吧
干貝上有魚子醬+鮭魚卵
旁邊還鋪有明太子醬(有點辣辣+鹹鹹)
配飯吃剛好
米一樣有加酒粕
另外用甜菜跟紅酒做出漂亮的粉紅色
最後撒上帕馬森起司粉
畫龍點睛
四物湯 150
我是有點傻眼友人到底為何在餐酒館點四物湯
餐酒館不就應該喝南瓜濃湯嗎
沒想到湯頭很清爽而且雞肉很嫩
聽說店家之後還會出真空包
雞柳條佐泰式酸辣醬 180
自製的泰式酸辣醬
但我覺得應該是中泰合併
因為有濃濃的九層塔香
我個人很愛
滷味雙享受 250
神香入味米血(麻辣)
愛阿嬤爆汁豆干(麻辣)
這道沒什麼好說的
今日第一名(熱烈拍手
米血入味綿密不黏牙
豆干爆汁沒騙人香氣在嘴巴裡久久不散
聽說是專程找老師傅一起研發的
老闆說之後也會出真空包
我馬上問訂10包可不可以打折(就是這麼好吃)
餐酒館的重點來了
酒!
可惜友人身體不適我們無法大開殺戒
只點了兩杯試試
酒單很有心都是以仙人掌來命名
我一眼相中「衛美玉」-萊姆酒，花生
喝起來像花生貢糖，完全大人味的花生貢糖
(又甜又濃，上一妙覺得自己是少女下一秒覺得生活很沉重)
朋友點了「薔薇球」-紫蘇琴酒，芭樂紫羅蘭
原本以為是紫色的花朵感調酒
結果是杯很內斂很有質感清新綠
上面那片紫蘇葉讓我好想馬上去豬肉燒烤店續攤
貼心提醒:
以往去網美店酒大多中看不中喝
但是Cactus Bar 不一樣
以少女來說我點了這兩杯酒感都是中/上
如果只能接受妹子酒的
記得請老闆建議或調整哦
結束愉快的一餐後
我又在廁所裡發現小驚喜
竟然有準備乾洗髮
不知道老闆是否被女朋友調教了很久
怎麼如此了解女生
現在到5月底有小活動，可以得到活生生小仙人掌一株
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店名: Cactusbar
地址: 台北市大安區大安路一段51巷9號
電話: 02 2776 0160
營業時間: 二、三、四、日：19:00～01:00；五、六：19:00～02:00；週一公休
平日消費低消 400元/人
五六消費低消 600元/人
線上訂位: https://inline.app/booking/-Mxc5E_FuHU4uzYqoo6W:inline-live-2/-Mxc5EmfYZWRq7WAxj4a?language=zh-tw
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